こんにちは。
今日はスーパーマーケット元社員の目線で見た、トロントのスーパーマーケット紹介をしたいと思います！みなさんにとってお得な情報をお届けできましたら幸いです。お伝えしたい事が沢山ありますので、何回かに分けて紹介していきますね！
今日はディスカウント系スーパー第２弾、No Frills, Food Basicsの紹介です！
まずは簡単な会社の説明からしていきます！
強みは何？
品質は？
- 安い物も好きだけど、商品にもこだわりたい。
- オーガニックやグルテンフリー商品を安く買いたい。
- PC optimumカードのポイントを貯めたい。（１万ポイントで10ドル引きになります）
- 買い物の時間を減らしたい。（ PC Expressというサービスがあります。インターネットで注文し、予約時間に来店しピックアップ。店員さんが商品を用意しておいてくれます）
会社の説明からしていきます！
カナダの小売業界売上第５位のMetro グループのディスカウント系スーパーです。(他にはMetro, Metro PLUSなどがあります)1995年にオープンし、現在はオンタリオ州に130店舗あります。最小限の人員でお店を運営するため、ほとんどの従業員はパートタイムスタッフです。
プライベートブランドとしてはSelectionやIrresistiblesがあり、MetroよりもSelectionの比率が高く品揃えされています。
注意点ですが、Food Basicはネットオーダーや配達はしていません。また、Metro系ですがAir Milesのポイントが貯めることができません。
強みは何？
Food Basicsの強みは「チルド魚の品揃え」と「店ごとにカラーが違う」という点です。
Food Basicsチルド魚の品揃えはディスカウントスーパーの中で群を抜いています！他店ではサーモンの切り身くらいの品揃えですが、Food Basicsではサーモンの他にも様々なお魚が手に入ります。それらのパックにはQRコードが付いており、どこで獲れた物かが分かるので消費者側も安心ですね。環境や水産資源に配慮した、サステナブルシーフードです。こちらはMetroとは違い、店内加工ではないですが、新鮮で綺麗な切り身を買うことができます。
店舗によって、品揃えや価格を変えています。そうすることによって、より地域のお客さんから必要とされるお店になるからですね。例えば、A店ではインターナショナル食品がよく売れているけど、B店では動きが鈍い。だったら、B店のインターナショナル食品売り場を縮小し、需要のあるグルテンフリーコーナーを拡大しようという感じです。価格も店舗によって少し違うことがあるので要チェックですね。
品質はどう？
私の経験からお話しすると、パンやハムの袋を開けたらカビが生えていた。ということがありました。ですので、消費期限や商品状態を要確認です。お魚の鮮度は良いですよ。葉物系の野菜たちも、乾かないようにしっかり管理されていました。
こんな方にオススメ
- ディスカウントスーパーでチルドの魚を買いたい方。
- Selection商品が好きな方。
- マスカルポーネや生クリームを買いたい方。（Food Basicsが一番安いです）
次回はMetroとLoblawsの紹介です！
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