みなさん、マックアンドチーズって食べたことがありますか?海外アニメやドラマで見かけたことがある方もいると思います。私はずっと気になっていて、海外旅行で自分用のお土産として買ったことがあるのですが、結局日本に帰ると食べる気にならず、消費期限を迎えてしまいました(笑)
カナダに来てからよくスーパーで見かけるようになり、ついに再チャレンジをする機会がやってきました!人気のKraft社の他にも、各スーパーのプライベートブランドやグルテンフリーの物もあります。今回は、Kraft社の物とグルテンフリーのGeneral Mills のAnnie’sシリーズをご紹介します!
- シャープチェダー
- エクストラクリーミー
- スリーチーズ
- オリジナル(カップ容器商品)
- Annie’s 米粉&グルテンフリー
個人的に一番のお気に入りはGeneral Mills のAnnie’sシリーズ、米粉&チェダーです!ホワイトチェダーでまろやかな味わいです。米粉の食感も普通のパスタのように美味しく、一番リピートしたい商品でした。海外によくあるオレンジ色の濃いチーズパウダー!!があまり得意ではない方は、こちらのマックアンドチーズを楽しめると思います。(写真は本物のチェダーをかけてオーブンで焼きました)
2番目のオススメは、3種のチーズ味。こちらはチェダー・ブルーチーズ・モントレージャックチーズパウダーを使用。モントレージャックチーズとは原産国がアメリカのチーズで、クリーミーでクセがなく、ハンバーガーなどによく使われる人気のチーズです。こちらのマックアンドチーズはチーズのクリーミーさとシャープさが相まり、美味しかったです。
3番目のお気に入りはカップ入りのオリジナル味です。こちらは日本のカップラーメンのように簡単に作ることができます。ちょっと小腹が空いた時にいいかもしれませんね。パスタはモッチモッチで歯ごたえのある仕上がりで、固めの麺が好きな私には美味しかったです。自分で作るタイプのマックアンドチーズよりも少々、味が濃かったです。ザ、海外のチーズ味!(オレンジ色のチーズパウダー!)というお味です。
お恥かしながら、シャープチェダーとエクストラクリーミーの味の差がよく分かりませんでした。味覚には少し自信があったのですが、パウダーの色が違うだけで味は一緒なのではないか!?と思ってしまいました。しかし、その後原材料名を見るとほぼ一緒(笑)入っている材料の比率が違うのでしょうか。
日本ではコストコで取り扱いがあるようです。残念ながら、国内のスーパーでは売っているところを見かけたことがありません。作るのが簡単な商品ですので、取り扱いが増えれば嬉しいですね。「チーズ×パスタ×お手軽」が好きな方は多いので、需要があると思います。
ネットではアマゾンで買えるようです。ボックス入りの他にも、電子レンジ専用のカップ入りも売っていました。
<自分で作る場合>
マカロニを茹で、別のフライパンにバターと生クリーム、塩、マカロニを入れて混ぜれば出来上がりです。簡単ですので、ランチやスナックにオススメです!
食べ方としてはパックに記載された方法の他、マックアンドチーズを使ったレシピが沢山あります。耐熱皿に入れてチーズとパン粉をかけ、オーブンで焼くと美味しいですよ。ツナやハムを入れてみたり、丸めてパン粉で揚げたりしても良いですね。クラフト社のホームページにはレシピも掲載されていますので、ぜひ参考にしてみて下さいね!
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